紅茶ブログ

お家で簡単ロイヤルミルクティー

こんにちは。

South Cloud tearoom(サウスクラウドティールーム)オーナーの三澤です。

この頃、お家で紅茶を飲む機会が多くなったという声を聞くようになりました。
そこで、お家で簡単に作れるレシピからカフェ風レシピまでご紹介していきたいと思います。
今回は1人用お家で簡単ロイヤルミルクティーのレシピです。
＊基本の水やお湯の沸かし方はこちらをご覧ください。

材料
熱湯　　　　　　　　　　約70ml(ティーバッグが浸かるくらいの量)
ウバ(ダンバテン茶園)　　
ティーバッグ　　　　　　1個
牛乳　　　　　　　　　　約110ml
砂糖　　　　　　　　　　お好みで

⓵熱湯約70mlをカップ(高さのあるカップ)に注ぎ、その上からティーバッグ1個入れます。
【注意】ホチキスのついているティーバッグは絶対に使わないでください。

⓶ラップをして3分間待ちます。

⓷ラップを外し軽くティーバッグを左右に振ります。牛乳を約110ml加えてラップをします。

⓸電子レンジで600w 1分40秒温めます。

⓹軽く左右にティーバッグを振り、取り出します。
　お好みでお砂糖を入れてお召し上がりください。

＊紅茶の味が薄い場合はティーバッグ2個お使いください。

明日、24日は茶葉から作るカフェ風ロイヤルミルクティーをご紹介いたします。

通販で新鮮な茶葉をお届けします

個人の方でも、カフェや飲食店、店舗へ仕入れていただくのでも、たくさんの方に本場のスリランカの紅茶を味わっていただきたいと思っています。スリランカから直送した茶葉を、ひとつひとつ丁寧に、ティーパックに詰め、鮮度を保つため真空ケースにいれて、心を込めてお送りいたします。

日常での紅茶の時間をより楽しく、おいしい時間にしてみませんか。紅茶を淹れる時のポイントを、いくつかおさえるだけで紅茶の美味しさをよりいっそう引き立たせることができます。是非、お試しください。

甘くて渋くないルフナがオススメ！

ルフナという紅茶を買わせてもらいました。甘い香りがして渋みもないので飲みやすくて気に入りました。味がよく出ていて2煎目もおいしく飲めるところが嬉しいです。

40代女性　M.A
アイスでもホットでも食事にも合う

私はディンブラが好きです。ホットでもアイスでもとても飲みやすく、食事にも合うところが気に入っています。

40代女性　C.O
お店でも飲めないおいしさ

ディンブラでアイスティーをいただきました。ライムやミントを入れて、ガムシロップを少々。お店でも飲んだことないほど、おいしい仕上がりになりました。

30代男性　K.O