紅茶ブログ
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こんにちは。
South Cloud tearoom(サウスクラウドティールーム)のオーナーの三澤です。
スリランカから帰国しました。今回はヌワラエリヤ、ティンブラ、キャンディ、ウバ、サバラガムワ、ルフナの茶園に行ってきました。ヌワラエリヤ、ディンブラは少し旬の時期より早かったため、今後美味しくなるタイミングでバイヤーさんに送ってもらうことになりました。到着は3月中旬~下旬に日本へ届く予定です。キャンディ、サバラガムワ、ルフナはおいしい紅茶に出会えたため、2月中旬~下旬には日本に届く予定です。また、旬の時期ではないですがウバの地域はまだ雨も降っておらず良い天気が続いていたため、良い紅茶に出会えたので少しだけ購入してきました。販売開始は2月中旬以降になります。
それまでの期間、スリランカの旅の様子を明日から投稿していきます。
お待たせ致しました、ティーバッグが出来上がりました。 今回は弊社で人気のあるディンブラのサマーセット茶園とル…
続きを読む>>5月1日(月)、2日(火)、5日(金)は営業致します。 5月2日12:00以降のご注文は5日に順次出荷し…
続きを読む>>今年の新茶販売スタートしました。 ディンブラ2種類、ヌワラエリヤ、ルフナの合計4種類です。 ティンブラは2つ…
続きを読む>>お待たせ致しました、ティーバッグが出来上がりました。 今回は弊社で人気のあるディンブラのサマーセット茶園とル…
続きを読む>>6月の紅茶を楽しむ会のご案内です。 今回のテーマは「カフェインについて」です。販売をしているとお客様からカフ…
続きを読む>>5月1日(月)、2日(火)、5日(金)は営業致します。 5月2日12:00以降のご注文は5日に順次出荷し…
続きを読む>>個人の方でも、カフェや飲食店、店舗へ仕入れていただくのでも、たくさんの方に本場のスリランカの紅茶を味わっていただきたいと思っています。スリランカから直送した茶葉を、ひとつひとつ丁寧に、ティーパックに詰め、鮮度を保つため真空ケースにいれて、心を込めてお送りいたします。
日常での紅茶の時間をより楽しく、おいしい時間にしてみませんか。紅茶を淹れる時のポイントを、いくつかおさえるだけで紅茶の美味しさをよりいっそう引き立たせることができます。是非、お試しください。
ルフナという紅茶を買わせてもらいました。甘い香りがして渋みもないので飲みやすくて気に入りました。味がよく出ていて2煎目もおいしく飲めるところが嬉しいです。
40代女性 M.A
私はディンブラが好きです。ホットでもアイスでもとても飲みやすく、食事にも合うところが気に入っています。
40代女性 C.O
ディンブラでアイスティーをいただきました。ライムやミントを入れて、ガムシロップを少々。お店でも飲んだことないほど、おいしい仕上がりになりました。
30代男性 K.O